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Rappel de certains burgers de poulet de marque sans nom en raison de la bactérie Salmonella

05 juin 2018 

Avis de santé publique

 

Rappel de certains burgers de poulet de marque sans nom en raison de la bactérie Salmonella

Le ministère de la Santé émet un avertissement concernant le rappel de certains burgers de poulet de marque sans nom. Une enquête sur la salubrité alimentaire effectuée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a révélé que ces produits pourraient avoir été contaminés par la bactérie Salmonella.

Sont visées par le rappel les boites de burgers de poulet de marque sans nom d’un format de 1 kg portant le CUP 0 60383 16636 6, le code d’emballage extérieur 2019 FE 06 et le code d’emballage intérieur 0378M.

Une liste complète des produits rappelés, mentionnant leur nom, leur code de produit et leur date « meilleur avant », se trouve sur le site web de l’ACIA au http://inspection.gc.ca/au-sujet-de-l-acia/salle-de-nouvelles/avis-de-rappel-d-aliments/liste-complete/2018-06-02/fra/1527975832796/1527975835551.

Tout produit faisant l’objet de cet avis de rappel devrait être jeté ou rapporté à l’endroit où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. La salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales ou de la diarrhée.

Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Si vous croyez être tombé malade après avoir consommé un produit visé par cet avis, appelez votre centre de santé local.

Pour en savoir plus, communiquez avec l’Agence canadienne d’inspection des aliments, au 1 800 442-2342, ou consultez le www.inspection.gc.ca. Abonnez-vous aux avis de rappel au http://inspection.gc.ca/francais/util/listserv/listsubf.shtml.

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Renseignements aux médias

Nadine Purdy
Gestionnaire des communications
Ministère de la Santé
867 975-5712
npurdy@gov.nu.ca